Kuaiji krukke
Kuaiji er en antikk, hvitvasket kinesisk krukke som har blitt brukt til fermentering av risvin. Krukkene ble opprinnelig brukt i risvinbryggerier hvor de sto ute gjennom vinteren mens vinen ble fermentert. Denne metoden for å produsere risvin har blitt brukt i over 2000 år, og brukes fortsatt den dag i dag i Shaoxing, Kina. Den karakteristiske hvitvasken på krukkene kommer fra lagringen av vinen, da de ble krittet hvite for regulering av temperatur. Krukkene ble brukt flere ganger og dette gjør at alle krukkene har ulike bruksmerker. Noen har til og med stempel fra bryggeriene.
STØRRELSE (CM)
Farge
Pris NOK 2 390
Lignende produkter